一、宣传普及葡萄酒知识，引导葡萄酒消费

　　虽然的酒文化源远流长，可是葡萄酒的盛行确是近些年来的事情，有相当一部分消费者对葡萄酒的认知度还很低。世界营销大师米尔顿?科特勒指出：“目前还没有形成一个良好的葡萄酒文化和葡萄酒饮用氛围，以及一个成熟的葡萄酒鉴赏和区分机制。

　　在这方面，葡萄酒应该投入更多的时间和精力，来提高葡萄酒市场的选择度和对葡萄酒的认识度，给优质葡萄酒更高的地位。在消费者更多地体会葡萄酒原本带有的丰富和微妙的口味的同时，的葡萄酒文化也就逐渐培养起来了。”

　　宣传普及葡萄酒知识首先是酿酒企业必须要做的功课。酿酒企业有责任也有义务在生产、销售葡萄酒的同时，通过各种途径当好葡萄酒知识的传播者，让每一个消费者懂得如何鉴别、饮用葡萄酒。

　　近年来许多生产厂家都推出了工业旅游，这是一个很好的宣传渠道，通过让消费者参观葡萄酒的整个生产过程，宣传葡萄酒文化，引导消费者正确了解、认识葡萄酒，从而进行理性消费。

　　同时，宣传普及葡萄酒知识，发展葡萄酒文化，不只是酿酒企业一方面的事情，而应是共同的事业。只有国人共同努力，将葡萄酒真正融入人们日常生活中，的葡萄酒文化才能真正形成。

　　二、培养良性的行业竞争环境

　　毋庸置疑，健康有序的行业竞争环境可以推动葡萄酒业的发展。从消费者的需求角度看，葡萄酒在如今还是朝阳行业，竞争环境比其他行业要好，市场的发展潜力还很大，在未来10年左右的时间里，葡萄酒消费量年复合增长率高于10%，短期市场的年增长率有可能超过20%。

　　但是全行业仍存在着企业运作不规范、葡萄基地建设跟不上行业发展步伐、产品同类化等问题，再加上我国加入世贸组织，主要葡萄酒生产国加大力度在我国进行葡萄酒文化渗透和产品推广，这预示着我国葡萄酒行业比将面临更加激烈的竞争。所以，要想使我国葡萄酒行业更快、更好地发展，必须健全葡萄酒法规，规范行业运作，努力实现行业间的良性竞争，只有这样，葡萄酒文化才能随着葡萄酒行业的健康发展而发展。

　　法国有句谚语：“打开一瓶葡萄酒，就像打开一本书。”我国是四大文明古国之一，有着悠久而灿烂的文化，相信通过我们的努力，我国的葡萄酒文化从种植、酿造再到品味也一样会是一门优雅的艺术、一门耐人寻味的学科，一样会融入到人们日益丰富的的生活之中。